Contrade Bellusa

kr. 69.00

 

Land: Italien

Producent:
Contade Bellusa

Område:
Sicilien
Årgang: 2016
Druer: 100 % Nero D’ Avola
Lagring: 3 mdr. på 2 år gamle egetræsfade
Vol: 14 %
Anbefales til: Oksekød, Svinekød, Gryderet & God til grill.

Ikke på lager

Contrade Bellusa er rødvin fra det det vestlige Sicilien, som via en blød, fyldig stil med stor stoflighed leverer et overbevisende fordelagtigt forhold mellem pris og kvalitet. Her har man anvendt samme teknik med en andel af tørrede druer i vinen, som man ser i Valpolicella-distriktets fornemme vine. Det har givet en vitaminindsprøjtning til vinen i form af ekstra koncentration og fylde uden medfølgende garvesyre.
Da vi er på Sicilien, er det naturlige druevalg nero d’avola; ikke blot øens vigtigste drue men også særdeles velegnet til appassimento-teknikken.
Vinmageren har i Contrade Bellusa anvendt en blanding af tørrede og almindeligt vinificerede druer, som efter gæring, nogle få måneders fadlagring på 1-2 år gamle egefade og lidt tid på flaske nu er drikkeklar.
Bag en dyb, tæt farve er en blød og føjelig vin med tætte skovbæraromaer, hyldebær, sød lakrids og en anelse julekrydderi. Der er lidt charmesødme i frugten, som vil passe godt sammen med en kraftig kødret, gerne en simre-ret med rodfrugter.
Country

Italien

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Contrade Bellusa”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Indkøbskurv
Scroll til toppen