Icario NYSA Rosso I.G.T.

Der produceres kun 12000 flasker af denne lækre rødvin årligt.

En rigtig pleaser rødvin, hvor Toscana og Montepulciano rigtig kan smages i form af Sangiovese. Den er dog toppet op med både Cabernet Sauvignon og Merlot for at gøre den endnu mere frugtig og blød.

Vinen lagres i 10 måneder på franske egetræsfade, både 3500 LT og 500 LT., hvilket har givet en harmonisk vin med milde tanniner.

Fantastisk mild rødvin med duft og smag af kirsebær og hindbær, som sagtens vil kunne gå sammen med andestegen eller et godt stykke vildt.

Icario blev grundlagt tilbage i 1999, som et familieforetagende, og producerede på det tidspunkt en ret fin portefølje af vine, og kvaliteten kunne man ikke sige noget til, og de producerede virkelig mange vine, men hele tiden med øje for respekt for historien og jorden omkring vingården.

I 2015 købte den østrigske Dr. Helmut Rothenberger Icario, og så skete der ting og sager. I stedet for at fokusere på kvantiteten skulle der fokuseres endnu mere på kvaliteten, og Icario skulle være den førende vinproducent inden for Vino Nobile vinene (dette er området, hvor der stilles særlige krav til vinene).

I dag er Icario helt på toppen af de producenter der producerer de bedste Vino Nobile vine i Montepulciano.

Produktionen er på omkring 58000 flasker om året ud af hele 9 forskellige varianter.

Vi er vilde med hver og en flaske, og det hører immervæk til sjældenhederne, at vi hos en producent kan lide hele pakken af vine, men det er faktisk tilfældet her, så vi har valgt, at forhandle hele sortimentet, og glæder os til at præsentere det for vores kunder.