Udvalgt
Lagerstatus: ikke på lager

Paul Cluver Noble Late Harvest

DKK 179.00 inkl. moms

 

Land: Sydafrika
Producent: Paul Cluver
Område: Elgin
Årgang: 2014 
Druer: 100 % Riesling (boytritis)
Lagring: Stål
Vol: 11 %
Anbefales til: Frugtdesserter, nødder, marcipan og oste.

Beskrivelse

96 point af Tim Atkin i august 2018

Årets hvidvin i Sydafrika for årgang 2011, og siden har den ligget i toppen hvert år.
Selve vinen går under betegnelsen hvidvin, men den anbefales nu som dessertvin.
Nøgleordne her er sukkershot, honning, og flydende guld.
Vinen er lavet på 100% riesling og på boytritis metoden, hvilket betyder ædel råddenskab. Druerne bliver angrebet af en luftbåren svampevækst som nedbryder druerne, så kun sukkerindholdet er tilbage. Tilbage er der kun de indtørrende druer, som er så søde, at de er fantastiske til søde vine.
Resultatet er klart og overbevisende…. intet mindre end fantastisk!

Yderligere information

Country

Sydafrika

Anmeldelser

Der er endnu ingen anmeldelser.

Vær den første til at anmelde "Paul Cluver Noble Late Harvest"

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

All search results