Bodegas Farina Val de Reyes

Val de Reyes Dulce fra Bodegas Farnia er en sød hvidvin, som vil falde i god jord som meditationsvin eller til en let dessert og milde oste.

Vinen er lavet ud fra boytritis metoden, hvilket kort fortalt vil sige at druerne får lov til at gå i små forrådnelse for at fremme sukkeret i druerne, hvilket giver den søde smag. En super dessertvin til en rigtig god pris.

Bodegas Farina blev grundlagt tilbage i 1942 af Salvador Farina, og i dag er det 3 generation der sidder ved roret i form af Manuel Farina. Der rådes over 300 hektar vinmarker, hvor der hovedsagligt dyrkes Tinto de Toro (Tempranillo).

Farina er i dag et af de førende og ældste huse i D.O. Toro. De er førende inden for nytænkning og moderniseringen af fremstilling af vin, og det går rigtig godt for huset, da kvaliteten bliver der på ingen måde gået på kompromis med.