Icario Vino Nobile di Montepulciano DOCG

92 Point af James Suckling

Den første Vino Nobile vin i serien fra Icario, og sikke en!!! Den har allerede vundet et utal af priser og medaljer, og det forstår man godt, når man først har nuppet den første tår.

Vinen er lavet på 90% Sangiovese og 10% Colorino, og dernæst er den lagret i 18 måneder på henholdsvis 500 Liters og 3500 Liters franske egetræsfade, hvorefter den hviler i 6 måneder på flaske inden den frigives. Farven er flot rubin rød, og i både duft og smag finder man friske og mørke frugter, sammen med søde krydderier. Det hele er meget afbalanceret i både drue og fad, hvilket går igen i alle Icario’s vine. Det hele spiller, og er nøje afstemt, så man får det bedste ud af druerne og området.

Vinen har lagringspotentiale på mellem 12-18 år under de rette forhold, og der produceres 20000 flasker årligt af denne skønne rødvin.

Icario blev grundlagt tilbage i 1999, som et familieforetagende, og producerede på det tidspunkt en ret fin portefølje af vine, og kvaliteten kunne man ikke sige noget til, og de producerede virkelig mange vine, men hele tiden med øje for respekt for historien og jorden omkring vingården.

I 2015 købte den østrigske Dr. Helmut Rothenberger Icario, og så skete der ting og sager. I stedet for at fokusere på kvantiteten skulle der fokuseres endnu mere på kvaliteten, og Icario skulle være den førende vinproducent inden for Vino Nobile vinene (dette er området, hvor der stilles særlige krav til vinene).

I dag er Icario helt på toppen af de producenter der producerer de bedste Vino Nobile vine i Montepulciano.

Produktionen er på omkring 58000 flasker om året ud af hele 9 forskellige varianter.

Vi er vilde med hver og en flaske, og det hører immervæk til sjældenhederne, at vi hos en producent kan lide hele pakken af vine, men det er faktisk tilfældet her, så vi har valgt, at forhandle hele sortimentet, og glæder os til at præsentere det for vores kunder.