Icario Vino Nobile “Vitaroccia” Riserva
kr. 399.00
Land: Italien
Producent: Icario
Område: Montepulciano / Toscana
Årgang: 2017
Druer: 95% Sangiovese & 5% Cabernet Sauvignon.
Lagring: 24 mdr. på store og små franske fade.
Vol: 14,5 %
Anbefales til: Oksekød, Vildt, And, God til grill & Modne oste.
🍷 299 kr. pr. flaske ved køb af 6 flasker 🍷
92 Point af James Suckling
95 Point og guldmedalje hos Decanter
Kun 8000 flasker produceret
Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG! Bare navnet siger alt om denne skønne rødvin. Et utal af priser og medaljer og solide point hos de største vinanmeldere.
Vinen er lavet på 95% Sangiovese og toppet med 5% Cabernet Sauvignon, og dernæst er den lagret i 24 måneder på henholdsvis 225 Liters og 500 Liters franske egetræsfade, hvorefter den hviler i 12 måneder på flaske inden den frigives. Farven er flot rubin rød, og i både duft og smag finder man friske og mørke frugter, sammen med søde krydderier. Det hele er meget afbalanceret i både drue og fad, hvilket går igen i alle Icario’s vine. Det hele spiller, og er nøje afstemt, så man får det bedste ud af druerne og området.
Vinen har lagringspotentiale på mellem 15-20 år under de rette forhold.
Icario blev grundlagt tilbage i 1999, som et familieforetagende, og producerede på det tidspunkt en ret fin portefølje af vine, og kvaliteten kunne man ikke sige noget til, og de producerede virkelig mange vine, men hele tiden med øje for respekt for historien og jorden omkring vingården.
I 2015 købte den østrigske Dr. Helmut Rothenberger Icario, og så skete der ting og sager. I stedet for at fokusere på kvantiteten skulle der fokuseres endnu mere på kvaliteten, og Icario skulle være den førende vinproducent inden for Vino Nobile vinene (dette er området, hvor der stilles særlige krav til vinene).
I dag er Icario helt på toppen af de producenter der producerer de bedste Vino Nobile vine i Montepulciano.
Produktionen er på omkring 58000 flasker om året ud af hele 9 forskellige varianter.
Vi er vilde med hver og en flaske, og det hører immervæk til sjældenhederne, at vi hos en producent kan lide hele pakken af vine, men det er faktisk tilfældet her, så vi har valgt, at forhandle hele sortimentet, og glæder os til at præsentere det for vores kunder.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.