“Nicola Ferrari Black Label“

Amarone Della Valpolicella Classico Riserva

Amarone når det er aller aller bedst! Hele 5 års fadlagring, og 1 1/2 år på flaske. Denne super lækre Amarone er en perle, hvor man virkelig kan smage toppen af poppen fra Valpolicella, og det er en vin som virkelig viser Amaronens styrke. Det er en vin som kun laves i få eksemplarer og kun i de bedste høstår. Har du smagt husets “almindelige” Amarone, og godt kan lide den, så skal denne Amarone på din “bucket list” for nøj det er godt!!

Denne vin er fra det lille vinhus Monte Santoccio i byen Fumane beliggende i det nordøstlige Italien. Huset er beliggende i det berømte Valpolicella område (Veneto), og ydermere i det klassiske område, som har aner tilbage til 1200 tallet, og heraf navnet Classico.

Huset ejes og drives af den unge lovende vinmager Nicola Ferrari og hans kone, og producerer ca. 30000 flasker om året. Huset er meget anerkendt i Italien, og er bland andet nævnt i vinguiden “Slow wines”, som et af de huse med den bedste og mest autentiske vin.