Icario Trebbiano I.G.T.

90 Point af James Suckling

Der produceres kun 1300 flasker af denne lækre og helt unikke hvidvin årligt.

En fantastisk lækker, blød og helt delikat hvidvin, som virkelig skal have tid til at åbne sig. Giver man den lidt tid i glasset, vil man opleve at den udvikler sig helt vildt og duften af blomster, frisk frugt og fad vælter op af glasset. Der bliver kun udvalgt de bedste Trebbiano druer til denne vin, og det skinner virkelig igennem!

Vinen bliver lagret i 6 mdr. på små unikke 500 liters egetræsfade fra henholdsvis Frankrig og Amerika.

Det er en super kompleks hvidvin med masser af nuancer og potentiale, også hvis man ønsker at gemme den.

Den er absolut et must try for “hvidvins connoisseuren” eller for dig som bare godt kan lide en rigtig god hvidvin i høj høj kvalitet.

Icario blev grundlagt tilbage i 1999, som et familieforetagende, og producerede på det tidspunkt en ret fin portefølje af vine, og kvaliteten kunne man ikke sige noget til, og de producerede virkelig mange vine, men hele tiden med øje for respekt for historien og jorden omkring vingården.

I 2015 købte den østrigske Dr. Helmut Rothenberger Icario, og så skete der ting og sager. I stedet for at fokusere på kvantiteten skulle der fokuseres endnu mere på kvaliteten, og Icario skulle være den førende vinproducent inden for Vino Nobile vinene (dette er området, hvor der stilles særlige krav til vinene).

I dag er Icario helt på toppen af de producenter der producerer de bedste Vino Nobile vine i Montepulciano.

Produktionen er på omkring 58000 flasker om året ud af hele 9 forskellige varianter.

Vi er vilde med hver og en flaske, og det hører immervæk til sjældenhederne, at vi hos en producent kan lide hele pakken af vine, men det er faktisk tilfældet her, så vi har valgt, at forhandle hele sortimentet, og glæder os til at præsentere det for vores kunder.